Vlees en gevogelte

• Lomo Duroc (Pata Negra) gebraad met groentenkrans

  Met groentenkrans

  €28.60

• Varkenshaasje gevuld met gehakt

  Met groentenkrans

  €21.75

• Lamskroon / Lamsfilet

  Met groentenkrans

  €33.20

• Kalkoentournedos

  Met groentenkrans

  €16.65

• Eendenborst à l'orange

  €25.20

• Ossentong in Madeirasaus

  Met groentenkrans

  €18.30

• Filet van Mechelse koekoek

  Met kalfsgehakt, truffel en groentenkrans

  €19.95

• Vlaamse varkenswangetjes

  Met abdijsaus

  €21.80

• Rugfilet van speenvarken

  In een jasje van gerookt spek

  €21.80

• Iberico-gebraad

  Met groentenkrans en chapignon- of pepersaus

  €28.60

• Informatie

  Minimum bestelhoeveelheid per gerecht: 2 personen. Bij al deze gerechten is één groentenkrans, saus en aardappelgarnituur naar keuze inbegrepen:

• Groentenkrans

  Gecarameliseerd witloof // Chantenay wortelen // Spruitjes met spek

• Saus naar keuze

  Pepersaus // Champignonsaus // Jachtsaus // Portosaus // Roze pepersaus // Provençaalse saus

• Aardappelgarnituur naar keuze

  Puree // Savooipuree // Wortelpuree // Gratin Dauphinois // Kroketten

Vis

• Scampi (9 stuks)

  Met couscous en culinaire vissaus

  €23.90

• Kabeljauwhaasje

  Met prei en dugléré saus

  €22.95

• Zalmfilet

  Met prei en rode pepersaus

  €22.95

• Kabeljauwfilet royal

  Gevuld met tartaar van garnaal en rucola, in een jasje van Ganda ham

  €22.95

• Informatie

  Minimum bestelhoeveelheid per gerecht: 2 personen. Bij al deze gerechten zijn één saus en aardappelgarnituur naar keuze inbegrepen:

• Saus naar keuze

  Culinaire vissaus // Witte wijnsaus // Garnalensaus

• Aardappelgarnituur naar keuze

  Puree // Kroketten

Wild

• Feestfolder

  Neem een kijkje naar onze feestfolder voor het eindejaar waarin u het seizoens-assortiment met prijzen kan terugvinden.

• Prijzen

  Al deze gerechten zijn geprijsd inclusief BTW en per stuk (gerecht voor één persoon), tenzij anders vermeldt en onder voorbehoud van typfouten of aanpassingen.